Še 45,00 € do BREZPLAČNE DOSTAVE 📦 Odklenil si BREZPLAČNO DOSTAVO 🎉
Recepti, nasveti in vse, kar moraš vedeti o kavi.
Espresso je pogosto kisel zaradi kave same (sorta, poreklo, praženje) ali zaradi priprave (mletje, ekstrakcija, razmerje). Za nižjo kislost izberi srednje do temno praženo kavo s čokoladnim profilom in preveri nastavitve aparata.
Izbira prave kave v zrnju lahko močno vpliva na okus espressa. V članku razložimo, kako se razlikujeta arabika in robusta, zakaj je pomembna stopnja praženja, kako svežina vpliva na okus in katera mešanica je primerna glede na to, kakšen espresso imate najraje.
